Tim Romotzki

Bereits in seiner Jugend jobbte Tim im elterlichen Betrieb und entdeckte früh seine Leidenschaft für die Arbeit in der Gastronomie. Insbesondere das kollegiale Miteinander und der herzliche Umgang mit den Gästen haben Tim von jeher begeistert und tun es bis heute.

Nach erfolgreich absolviertem dualem BWL-Studium bei einem globalen Automobilzulieferer in Hannover, sammelte Tim zunächst wertvolle Erfahrungen im Personalbereich bevor er ein weiterführendes Studium an der University of Edinburgh in Schottland begonnen hat. Nach erfolgreichem Masterabschluss in der Fachrichtung Human Resource Management kehrte er mit vielen neuen Eindrücken und Ideen im Gepäck zurück nach Hannover.

Nach verschiedenen beruflichen Stationen und mehreren längeren, inspirierenden Auslandsaufenthalten war die Idee die Unternehmensnachfolge anzutreten lebendiger denn je. Im Sommer 2019 stieg Tim in das Familienunternehmen ein und verantwortet in seiner Rolle als Geschäftsführer, Seite an Seite mit seiner Mutter Sabine, alle strategischen und operativen Entscheidungen.